Гастрономический вечер из цикла "Русские сезоны", посвященный творчеству Н. В. Гоголя
08 ноября 2018

 8 ноября 2018 года компания «Династия ПР» совместно с рестораном "Акварели" организовали очередной гастрономический вечер из цикла "Русские сезоны".

Данный ужин был посвящен творчеству Н.В. Гоголя.

Учитывая многогранность творчества Гоголя Н.В. и его любовь и к украинской и к итальянской кухне, гастрономический ужин был наполнен синергией данных культур и кухонь.

Шеф-повар ресторана «Акварели» Иван Мандрик предложил гостям вечера следующие блюда: сычуг из свинины, языка, с давленым чесноком и молотым перцем, подается с хреном, острой горчицей и гренками («Мертвые души», 1842 год), Вареники с картофелем, обжаренные со спеком и луком, лисичками, подавали со сметаной ( «Вечера на хуторе близ Диканьки», 1832 год., Рис Арабио со свежими и сушеными белыми грибами, приправленный пармезаном, («Рим», 1842 год), Бараний бок, приготовленный в красном вине, с салатом из баклажанов («Мертвые души», 1842 год, десерт от шефа)

Атмосферу вечера дополнила выставка картин Натали Вовк с видами Италии. Одна работа – дом Гоголя в Риме появилась у художницы благодаря вдохновению идеи литературного ужина написала картину: «Дорога счастья»,  на которой был изображен дом, в котором жил Гоголь в Италии, и в котором были написаны «Мертвые души». Дом в картине изображен как образ. Хотя изображение исторически верно, но окна как части души, части личности писателя. Для художника в данной картине много мистики  и недосказанности. Название картины – это в прошлом название улицы, на которой стоит дом StradaFelice–дорог, ПУТЬ, СТЕЗЯ СЧАСТЬЯ. Возможно, из-за названия улицы Гоголь и снял здесь квартиру. Тема окон как отражения личности продолжилось и в этой картине…

Изысканную атмосферу вечера формировали известные актеры Молодежного театра г. Краснодар, фольклорный коллектив и оперная дивы Натальи Бызеевой. А выступление артистки балета гости проводили продолжительными апплодисментами.

Техническим партнёром мероприятия выступила компания "Техника Событий".

Информационным партнером вечера стал журнал «Top 25».